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最高級のクーヴェルチュールと新鮮な素材を用い、アトリエで一粒ひと粒丁寧に手作りした生チョコレートです。
フレーバー ※印のお品は風味付けのため洋酒を使用しています。
グアナラ
カカオ分70%ビターガナッシュの代表
セビリア
プラリネとオレンジのハーモニー※
ジャンドゥジャ カフェ
コーヒーの香りにクッキーの食感
モンブラン
キルシュ風味のビターチョコレート※
アリバ
深みのあるミルクガナッシュ
フランボワーズ
木イチゴの爽やかな酸味と香り※
カラメル レ
カラメル風味のミルクチョコレート
ハバナ
ラム酒風味のミルクチョコレート※
ガナッシュ ガナッシュ
ミルクとビター2層のガナッシュ
ピスターシュ
ピスタチオ味のガナッシュ
カラメル サレ
塩味のきいたカラメルガナッシュ
ジャンジャンブル
ほのかな生姜の香り
キュイ
焦がしたホワイトチョコレートとラム酒の香り※
シシリア
レモンの爽やかな味と香り
コッペリア
ローストナッツが香ばしいアーモンドのプラリネ
ピエール
コニャックの華やかな香り※
クリオロ
まろやかなビターガナッシュ
ミエル
フランス産のハチミツを贅沢に使用
ジャンドゥジャ
ヘーゼルナッツの香り高いミルクチョコレート
トリュフ シャンパーニュ
優雅なシャンパンの香り※
マラカイボ
ほのかにバニラの香るビターガナッシュ
マントン
オレンジ風味のチョコレート※
ドゥシェス
ピスタチオとアーモンドの食感
トリュフ コニャック
芳醇なコニャック風味※
アールグレイ
ベルガモットの香るガナッシュ
カクテル
6種類のフルーツをブレンドしたガナッシュ
プラリネ アマンド
アーモンドをちりばめたビタープラリネ
トリュフ ウイスキー
香り豊かなスコッチウイスキー風味※
モカ
エスプレッソコーヒーの味と香り
ジャスミン
ジャスミンとプラリネのハーモニー
プラリネ ノワゼット
ヘーゼルナッツをちりばめたビタープラリネ
トリュフ ナチュール
ソフトで軽い口溶けのトリュフ
※印のお品は風味付けのため洋酒を使用しています。