夏の定番「あんみつ」を上質な素材で洗練させた、和光のスウィーツです。味の土台となる寒天は、伊豆諸島と伊豆半島産中心とした高品質な国産の天草が原料で、ほのかに磯の香りが感じられます。餡は、北海道産の風味豊かな小倉餡と、一般的な小豆の生産量のうち、わずか0.1％ほどしか採れない稀少な白小豆（しろしょうず）を使った白小豆餡の2種をご用意。それぞれ黒みつと白みつを添えました。中身は個別パックになっており、味が混ざらずフレッシュな状態でお召し上がりいただけます。